quarta-feira, 12 de maio de 2010

Além dos rótulos...

Foi inaugurado, nesta terça-feira (13), no Hipermercado Extra, em Brasília (DF), o primeiro terminal de consulta pública do Serviço Além do Rótulo. No terminal, os consumidores podem acessar dados científicos sobre a qualidade e segurança de alimentos, como propriedades nutricionais, fraudes, alertas e contaminações por agrotóxicos. A idéia é que os terminais estejam disponíveis em outros ambientes públicos. Os rótulos trazem informações básicas da composição do alimento, mas isso só, não basta. Precisamos de mais informações para nos assegurar de que estamos comprando e consumindo alimentos saudáveis de fato, além dos ingredientes que compõe o alimento, a colheita, o transporte, o armazenamento são muito importantes para levar saúde à nossa mesa, acesse: http://www.alemdorotulo.com.br/ e encontre mais informações.

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