Será que cheirar chocolate mata a vontade de comê-lo?

O cheiro das coisas é propagado pelo ar em pequenas partículas. Quando respiramos, essas partículas penetram pelo nariz e chegam até a cavidade nasal – um espaço atrás do nariz, onde pequenos ossos direcionam o ar para a boca e para a garganta. Algumas partículas de cheiro ficam retidas nos pêlos existentes na cavidade nasal. O órgão olfativo envia sinais ao cérebro, que os interpreta e informa se o cheiro é conhecido, ruim, agradável etc.

O olfato é mais eficiente que o paladar para ativar os receptores do cérebro que respondem pelas emoções – como o bem-estar conferido pelo açúcar.

Quando aromas adocicados, como por exemplo, o aroma do chocolate, entram pelo nariz, é como se enganassem o cérebro, fazendo-o achar que o doce já foi ingerido e inibindo a vontade de comer mais. Portanto, quem achava que isso era pura invenção das pessoas que não podiam comer chocolate, ta aí a explicação e vale uma dica: ande com um saquinhode cravo, canela ou anis na bolsa e inale quando bater aquela vontade de comer doces, com determinação isso irá ajudar na sua dieta.